Biscotti con Gocce di Cioccolato: Ricetta Bimby

Biscotti con Gocce di Cioccolato: Ricetta Bimby

Quando ho voglia di “addolcirmi” mangio almeno due-tre Biscotti con Gocce di Cioccolato Bimby :-)

Sono facilissimi da fare, ma la cosa più bella è grazie al Bimby si fa ancora prima!

Questi biscotti sono molto diffusi in America (i famosi Cookies) e io li adoro perché sono contenta di vedere che i bimbi finalmente preferiscono i buoni biscotti fatti in casa a quelli industriali!

Per chi è cioccolato-dipendente come me, attenzione! Perché quando si cuociono in forno sprigionano un tale profumo, che resistere ed aspettare di assaggiarli è veramente dura… conviene almeno farli raffreddare :-)

Se ami i biscotti al cioccolato ti consiglio i buonissimi Occhi di Bue al Cioccolato. Oppure, se preferisci deliziarti con ricette senza cioccolata prova i Biscotti al Miele o i più tradizionali Canestrelli.

Dopo tante ricette e consigli vostri ho rielaborato questa ricetta: dimmi cosa ne pensi nei commenti! ;-)


Ingredienti

- 225 gr Farina 00
- 60 gr Zucchero Bianco
- 60 gr Zucchero di Canna
- 1 Uovo
- 100 gr Burro
- 2 cucchiaini Lievito per dolci
- 1 pizzico Sale
- 150 gr Gocce di Cioccolato fondente
- 50 gr Nocciole
- 1 pizzico di Bicarbonato
- 1 manciata Corn Flakes


Come preparare i Biscotti con Gocce di Cioccolato

Inserisci le nocciole nel boccale. 1 o 2 Colpi Vel. Turbo. Le nocciole devo essere tritate grossolanamente. Metti da parte.

Metti nel boccale tutti gli ingredienti tranne le nocciole tritate, le gocce di cioccolato e i corn flakes. Impasta. 2 Min. Vel. Spiga

Aggiungi le nocciole tritate grossolanamente, le gocce di cioccolato ed i corn flakes. 30 Sec. Vel. Spiga.

Dall'impasto ottenuto forma delle palline leggermente più piccole di quelle da golf, disponile su una teglia rivestita di carta da forno a circa 5 cm di distanza l'una dall'altra e lasciale riposare in frigo per mezz'ora.

Inforna a 10 Min. 180°

Lascia raffreddare per 15 Min. prima di togliere i biscotti dalla teglia.



Il mio consiglio

Conserva i Biscotti con Gocce di Cioccolato in una scatola di latta: vedrai che si conserveranno fragranti per molti giorni ;-)


Altre ricette per preparare i Biscotti con Gocce di Cioccolato

http://www.ricette-bimby.net/

http://bimby.myblog.it/


Come preparare i Biscotti con Gocce di Cioccolato senza il Bimby

http://saporiericette.blogosfere.it/

http://www.cookaround.com/

http://cosacucino.style.it/

http://www.mauriziopz.eu/


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