Biscotti semplici e veloci

Hai voglia di sfornare dei biscotti semplici e veloci? Ecco una ricettina tutta per te da preparare con il Bimby in pochi secondi!!

Il tempo di ritagliarli, 10 minuti per cuocerli e… voilà, pronti per essere mangiati 😉

Anche se sono semplici e veloci non vuol dire che non siano buoni!! Anzi…

È una ricetta che io faccio spesso, soprattutto  per la merenda o per la colazione.

A volte aggiungo alla frolla un po’ di vaniglia, a volte della cannella, a volte dello zenzero in polvere… insomma. Puoi anche variarli come ti piace!

Biscotti semplici e veloci Bimby

Ricetta per Bimby TM7 TM6 TM5 TM31 TM21

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Tempo di preparazione 2 minuti min

Tempo di cottura 10 minuti min

Porzioni 58 pezzi

Ingredienti

  

• ½ limone non trattato scorza
• 400 g di farina 0
• 150 g di zucchero semolato
• 200 g di burro
• Un uovo
• Sale q.b.
• Zucchero a velo q.b.

Istruzioni

 

• Preriscalda il forno a 180°.
• Pela 1/2 limone non trattato con un pelapatate e metti la scorza nel boccale. Trita 5 Sec. Vel. 7.
• Aggiungi 400 g di farina 0, 150 g di zucchero semolato, 200 g di burro, un uovo e un pizzico di sale. Impasta 1 Min. Vel. 5.
• Sul piano di lavoro infarinato, stendi l’impasto in una sfoglia alta circa ½ cm.
• Ritaglia i biscotti con i tuoi tagliabiscotti preferiti.
• Ricopri una placca del forno con carta da forno, adagi i biscotti realizzati e cuoci 10 Min 180°.
• Lascia raffreddare, cospargi di zucchero a velo e servi.

Note

Se ti piace, aggiungi ai biscotti 5 g di estratto di vaniglia.

Il numero dei biscotti varia in base alla grandezza delle formine!