Come smontare le lame del Bimby? Per rimuovere il gruppo coltelli dal boccale è opportuno conoscere la giusta procedura, così non si rischia di farsi male e si può sganciare il pezzo senza danneggiare il boccale.

Serve rimuoverlo quando vogliamo pulirlo meglio o quando vogliamo controllare la guarnizione, lo stato delle lame ecc.

Io adotto due procedure che vanno bene per Bimby TM31, Bimby TM5 e Bimby TM6. Entrambe mi consentono di afferrare in modo sicuro le lame Bimby e di estrarle e ricollocarle senza problemi.

In sostanza, la prima si esegue tenendo il boccale dritto, la seconda con il boccale capovolto. Consiglio la prima se si deve prendere confidenza con la procedura, la seconda quando si ha più manualità.

Procedura 1

Come togliere le lame dal Bimby

1. Tieni il boccale sul piano di lavoro
2. Con l’altra mano ruota in senso orario la ghiera del boccale di circa 30° (1) Attenzione, ora i coltelli sono sganciati!
3. Solleva il boccale (2)
4. Afferra le lame dalla parte superiore del perno (3) e tirale fuori (4)

Come montare le lame

1. Metti la ghiera sul piano di lavoro pulito (1) e poggia sopra il boccale (2)
2. Inserisci il gruppo lame nel foro in mezzo al boccale (3)
3. Controlla che il gruppo coltelli sia ben inserito e ruota la ghiera in senso orario di circa 30°, devi sentire che si incastra perfettamente (4). Se hai fatto bene la procedura, manico del boccale e “protuberanza” della ghiera saranno perfettamente allineati.

Procedura 2 (per chi conosce il Bimby)

Come si smonta il gruppo coltelli Bimby

1. Afferra con una mano il boccale e tienilo capovolto
2. Con l’altra mano afferra saldamente il perno del gruppo coltelli (1). Mi raccomando: non devi toccare le lame!
3. Ora con l’altra mano gira la ghiera boccale in senso orario di 30°, facendo pressione (2)
4. Togli la ghiera, togli il boccale dal gruppo coltelli e, voilà, è smontato (3)

Come agganciare le lame Bimby

1. Afferra con una mano il gruppo coltelli (1)
2. Mettici sopra il boccale capovolto (2)
3. Posiziona la ghiera sulla base del boccale (3) e ruota la ghiera di 30° in senso antiorario fino a quando non si incastra al boccale (4).

Spero di averti aiutato!