Pan d’arancia

Che profumo e che sapore il pan d’arancio col Bimby! Si tratta di una torta tipica siciliana con l’arancia frullata. La conosci?

Per prepararla servono delle buone arance bio, con la buccia sottile, in questo modo puoi ottenere un dolce profumato e anche sicuro. È una torta semplice che non ha bisogno di tante presentazioni. Solo, deve essere servita con l’immancabile zucchero a velo. Un’alternativa golosa allo zucchero è una leggera spalmata di marmellata all’arancia, ovviamente preparata con il Bimby 😉

Le torte con la frutta o la verdura nell’impasto mi stuzzicano sempre, come la torta di mele della nonna, con le mele frullate, la torta di zucchine e la torta alla zucca.

Pronta per la prova?

Pan d’arancio Bimby

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Preparazione 1 minute min

Cottura 40 minuti min

Tempo totale 41 minuti min

Portata Dolci

Cucina Italiana

Porzioni 8 persone

Ingredienti

  

Per la torta

• 300 g di arancia intera biologica
• 80 g di latte
• 100 g di olio di semi di girasole
• 3 uova
• 300 g di farina
• 150 g di zucchero
• Una bustina di lievito per dolci
• Sale q.b.

Per decorare

• Zucchero a velo q.b.

Preparazione

 

• Lava l’arancia o le arance (devono essere 300 g) e asciuga. Taglia a pezzi con tutta la buccia, elimina solo eventuali semi. Metti nel boccale e trita 20 Sec. Vel. 6. Porta sul fondo con la spatola.
• Versa 80 g di latte, 100 g di olio di semi di girasole, 3 uova e mescola 30 Sec. Vel. 4.
• Aggiungi 300 g di farina, 150 g di zucchero, una bustina di lievito e un pizzico di sale. Mescola 15 Sec. Vel. 5.
• Versa in una teglia rettangolare 33 x 28 cm e cuoci in forno preriscaldato a per 40 Min. a 160°.
• Lascia raffreddare completamente prima di sformare.
• Spolvera con zucchero a velo, taglia a quadrotti e servi.

Note

Questo dolce si sposa alla perfezione con gocce di cioccolato fondente o con una fonduta di cioccolato o, ancora, con la crema pasticcera al cioccolato fondente!

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