Deliziosa, friabile e oserei dire croccante, la frolla al pistacchio Bimby è una base strepitosa per crostate uniche e biscottini di ogni sorta.
Facilissima da fare, è una specialità da preparare per un’occasione unica!
Gli abbinamenti ideali? Con il cioccolato, ovviamente! Puoi fare dei deliziosi biscotti pistacchio e cioccolato, oppure una crostata farcita con una valanga di magica Nutella Bimby. È irresistibile anche con una farcia di crema di ricotta e gocce di cioccolato. Insomma… sbizzarrisciti e, se vuoi, scrivimi nei commenti qui sotto con cosa l’hai abbinata!
Pasta frolla al pistacchio Bimby
Ricetta per Bimby TM7 TM6 TM5 TM31 TM21
Ingredienti
- 100 g di burro freddo
- 200 g di farina 00
- 80 g di zucchero a velo
- 2 uova
- 50 g di pistacchi sgusciati
Istruzioni
- Metti 50 g di pistacchi nel boccale e trita 20 Sec. Vel. Turbo. Devi ottenere una farina. Metti da parte.
- Taglia 100 g di burro freddo a pezzetti e mettilo nel boccale con 200 g di farina e impasta 30 Sec. Vel 4.
- Aggiungi 80 g di zucchero a velo, i pistacchi tritati messi da parte, 2 tuorli e impasta 3 Min. Vel. Spiga.
- Forma una palla con l’impasto, sistemala tra due fogli di carta da forno e stendilo con l’aiuto di un matterello fino allo spessore desiderato.
- Fai riposare l’impasto steso in frigorifero 15-20 Min. prima di utilizzarlo.
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