Plumcake marmorizzato Bimby
Che colazione golosa, quando in tavola c’è il plumcake marmorizzato Bimby!
Questo soffice e delizioso plumcake mi ricorda tanto quello che un tempo si trovava nei forni. Oggi lo faccio in casa e uso ingredienti scelti e genuini.
Grazie al Bimby ci metto meno di due minuti per fare l’impasto e poi… dritto in forno!
Amo i plumcake, mi fanno simpatia con le loro fette perfette, soffici e “compatte” allo stesso tempo. Il plumcake è anche carino da vedere per l’effetto marmorizzato, appunto.
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Ci è piaciuto molto! IL fatto che si un po’ compatto è positivo, perché non fa troppe briciole e posso metterlo nello zainetto per la merenda, ma anche stare tranquilla quando i bambini mangiano a casa… non stanno mai fermi!