Quinoa con verdure
Voglia di un piatto fresco e nutriente? La quinoa con verdure col Bimby è un piatto unico buono, saporito, completo ed equilibrato! La classica insalata da portare in ufficio o al centro estivo
A volte quando preparo piatti molto ricchi di verdura, la sostanza, l’energia che ti danno non è proprio sufficiente, a meno che non li integri con proteine o altro! Ecco una soluzione ottima, perché la quinoa è uno pseudocereale mooolto speciale.
Questo piatto ha un po’ tutto quello che serve nelle dosi giuste. Se ti ha incuriosito vuol dire senz’altro che ti piace la quinoa o, almeno, che ti piacerebbe prepararla.
La quinoa è uno pseudocereale originario del Sud America; è priva di glutine, ha un alto contenuto proteico e apporta nutrienti importanti come minerali e vitamine (magnesio, vitamina C e vitamina E)
Perfetta per sostituire la pasta, è ottima per preparare insalate fredde di ogni tipo, in grado di saziarti e di ricaricarti in modo sano!
Ti propongo questa ricetta di insalata di quinoa con verdure Bimby, deliziosa e gustosa quel tanto che basta per fartela cucinare ancora diverse volte
Ti piacciono questo tipo di ricette? Anche a me! Molto buona e sicuramente speciale anche l’insalata di amaranto col Bimby!