Risotto al limone
Questo risotto al limone Bimby mi ha ricordato una bella lezione: i piatti semplici, realizzati con ingredienti di qualità e un procedimento corretto, sono quelli che garantiscono un buon successo e che conquistano il palato di tutti gli invitati.
Queste sono state le mie prime impressioni quando l’ho assaggiato a casa della mia cara zietta. L’occasione era quella di una cena importante, decisamente formale e piuttosto raffinata. Io, a volte, in queste situazioni, sono tentata di proporre piatti complicati ed elaborati. E invece…
Grazie al Bimby è possibile cucinare ottimi risotti senza correre il rischio di bruciarli. Se vuoi cimentarti in una tua ricetta ti consiglio di leggere Come cucinare il risotto con il Bimby.