Risotto con zucca e salsiccia
Un buon risotto zucca e salsiccia Bimby è la ricetta sana e nutriente che ci vuole per sfamare con gusto tutta la famiglia!
Il risotto alla zucca è un piatto sano, nutriente e si presta a tanti abbinamenti. Io l’ho voluto preparare con la salsiccia di prosciutto, dal sapore meno forte rispetto a quella “normale” e appena meno grassa. Almeno così mi dice la signora del banco salumi… e io voglio crederle!