Vellutata di zucca e patate

Vellutata di zucca e patate

Non c’è niente di più confortevole di una cremosa vellutata di zucca e patate Bimby! Questi due ortaggi, infatti, stanno molto bene insieme. Inoltre il Bimby, grazie alle sue lame disegnate per frullare senza inglobare aria, regala vellutate davvero lisce e ben...
Schiacciata di zucca

Schiacciata di zucca

Che ne dici di gustare una deliziosa schiacciata di zucca Bimby cotta al forno, che rimane morbida dentro e croccante fuori? Si chiama schiacciata perché si tratta di una specie di “pizza” sottile, non lievitata, in questo caso a base di verdura grattugiata e di...
Focaccia di zucca

Focaccia di zucca

Quando ami un ingrediente lo metti ovunque? Anche io 🙂 Ecco la focaccia di zucca Bimby, un lievitato dal colore e dal sapore autunnale preparato con la mia adorata zucca! Piacevolissima da sbocconcellare farcita con una crema di robiola e rosmarino (ti lascio la...
Gnocchi all’ossolana

Gnocchi all’ossolana

Sei sempre alla ricerca di ricette della tradizione? Io ne ho scovata una che mi è piaciuta molto: gli gnocchi con farina di castagne e zucca fatti col Bimby! Altrimenti detti gnocchi all’ossolana, sono a base di zucca, patate e farina di castagne. Sono tipici...
Pancake alla zucca

Pancake alla zucca

Che buona la colazione quando ci sono i pancake alla zucca Bimby! Un classico della colazione d’oltreoceano arricchito con la polpa della zucca, delicata e dolce, che rende questi pancake deliziosi. Ortaggi, verdure & co sono molto importanti nella dieta dei...