Quando il contorno si fa ricco, può diventare anche un piatto unico. Come questi finocchi Bimby farciti con la provola 😉 Tenere barchette di finocchi da passare nel forno… Da quando li ho preparati la prima volta, mi capita spesso di servirli. Magari adatto la...
Fresca e ricca di fibre, la vellutata di sedano rapa Bimby è un buon modo per iniziare un pasto! Innanzitutto perché appaga la voglia di buono, che tutti cerchiamo in un piatto, e poi perché le fibre saziano senza appesantire. Poi basta un secondo, come...
Ogni tanto un buon contorno ricco, da servire anche come portata “importante” ci vuole proprio. Come questi finocchi gratinati Bimby con besciamella e formaggio! Io ho sempre adorato i finocchi cotti. Mi ricordo ancora gli sguardi allibiti di mamme, zie e...
A volte per rendere speciale un secondo semplice, come un roast beef o un arrosto di carne bianca, basta un contorno originale e saporito, come questi finocchi arancia e zafferano, arricchiti con uvetta e mandorle a scaglie. Semplice da preparare, quando lo servi...
Hai voglia di un pasto leggero? Prova la vellutata di finocchi Bimby: profumata e dal sapore delicato, è anche un buon piatto detox. Il finocchio, infatti, aiuta la digestione e ha proprietà depurative per fegato e sangue. Povero di calorie (ne ha 9 ogni 100 g), è...
