Poteva mancare tra le mie ricette la ricetta dei Krapfen Bimby? Tra i dolci tipici più amati del Trentino Alto Adige ci sono sicuramente i Krapfen. Ci sono tanti tantissimi racconti e leggende dietro all’origine di questi soffici dolcetti. L’unica cosa che sembra...
Anche tu adori le Alpi orientali? Se è così conosci di sicuro questi ottimi panini dell’imperatore e li puoi fare col Bimby! Il loro nome è Kaisersemmel, sono dei panini austriaci che io conosco come panini tirolesi. “Kaiser” significa...
Quando alla famiglia viene voglia di sapori di montagna ci vuole un attimo per soddisfarla con gli strauben Bimby! Ci sono dei piatti che ci legano a un luogo che amiamo, un luogo che quando rievochiamo ci fa sognare. Sono convinta che è per questo che i bambini ogni...
Si può preparare la ricetta originale della torta Sacher con il Bimby? Direi proprio di sì! Anche se la ricetta della vera Sacher, quella servita all’hotel Sacher di Vienna, è segretamente custodita, la tradizione vuole che questa torta sia fatta con cioccolato...
La Linzer torte Bimby è una torta molto buona che ricorda una crostata di marmellata, ma con alcune importantissime varianti che la rendono unica. Prende il nome da una ridente località austriaca, Linz, che ha ispirato la Linzer Sinfonie e la Linzer Sonate...
