Voglia di un panino mollicoso tutto da farcire? A Roma ci sono dei panini che più di tutti soddisfano questo desiderio: le ciriole! Quale romano non ha mai mangiato la ciriola con la porchetta? Per non parlare della ciriola col salame o con la mortadella, il pranzo...
Dalla Val d’Aosta con amore, ecco la mitica fonduta Bimby! La fonduta valdostana è a base di fontina (ovviamente valdostana), latte, burro e tuorli. Un piatto caldo perfetto per accogliere amici infreddoliti, così semplice da preparare che puoi anche...
Un dopo l’altro, ecco come spariscono i taralli pugliesi Bimby! Una specialità da forno salata molto apprezzata in ogni dove, che ha mille usi in cucina. Puoi sgranocchiarli come snack, sbriciolarli in un’insalata mista, su una pasta semplice o ripiena al...
Ecco la ricetta dei famosissimi gnocchetti tirolesi: gli spatzle agli spinaci fatti col Bimby!! Davvero buoni e speciali, per me che sono una fan della cucina tirolese, rappresentano la gioia di stare a tavola. Sarà che mi ricordano le belle mangiate in malga con la...
Di ricette di zuppe e minestre la nostra penisola ne regala tantissime. Ma tra quelle che più adoro ci sono le ricette toscane… come l’acquacotta Bimby maremmana!! Una deliziosa zuppa di verdure dell’orto nata nel mondo contadino della bassa Maremma...
