Sfiziosa e di grande effetto, la pastiera salata Bimby è perfetta per le feste e per le grandi occasioni! E’ la versione salata della famosa pastiera napoletana. 😉 Io l’ho fatta anche nei pirottini in carta stagnola, per un buffet. Le versioni salate...
Ho assaggiato la zuppa di castagne Bimby solo alcuni mesi fa a casa di amici, arricchita con speck croccante e crostini… buonissima! 😀 Sulle prime sono stata un pochino tra il curioso e il diffidente, perché le castagne hanno un sapore piuttosto...
Ecco la ricetta per fare i canederli allo speck Bimby, un classico della cucina altoatesina. Esistono diverse varianti dei canederli: con gli spinaci, il formaggio o lo speck. Questi sono quelli che preferisco! Nelle zone del Trentino sono diffusissimi, non c’è...
Prova la ricetta della pasta radicchio e speck Bimby! Lo speck è un salume profumato e saporito, prodotto nell’Italia del Nord ma amato in tutto lo stivale, che ben si sposa col gusto amarognolo del radicchio. Spesso questo abbinamento viene proposto per...
