Ciambella allo yogurt

Ogni volta che voglio portare un dolce all’asilo, per festeggiare qualche compleanno, preparo la ciambella allo yogurt Bimby. Questa volta l’ho preparata alle 23.30 di sera (e ho fatto anche il video!) e nonostante la stanchezza della giornata il ciambellone allo yogurt Bimby è venuto perfetto: gonfio e soffice.

Insomma, quella della ciambella allo yogurt è una ricetta a prova di bomba.

Ottima a colazione, te lo consiglio anche al pomeriggio accompagnata da un buon tè per i più grandi o da un succo di frutta (come quello alla pera, alla pesca o all’albicocca) per i bambini.

Ciambella allo yogurt Bimby

Ricetta per Bimby TM7 TM6 TM5 TM31 TM21

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Tempo di preparazione 2 minuti min

Tempo di cottura 40 minuti min

Porzioni 8 persone

Ingredienti

  

• Un vasetto di yogurt da 125 g
• 2 vasetti di zucchero
• 3 vasetti di farina
• 3 uova
• Un vasetto di olio di semi
• Un pizzico di sale
• Una bustina di lievito per dolci

Istruzioni

 

• Metti nel boccale un vasetto di yogurt, 2 vasetti di zucchero, 3 vasetti di farina, 3 uova, un vasetto di olio di semi, un pizzico di sale e una bustina di lievito per dolci. 2 Min. Vel. 5.
• Versa il contenuto in uno stampo imburrato e infarinato.
• Metti in forno per 35/40 Min. a 170°/180°.

Video

Note

Puoi scegliere di aromatizzare il ciambellone semplicemente utilizzando uno yogurt diverso! Ti consiglio soprattutto uno yogurt alla frutta (fragola, pesca, ananas).

Il consiglio di Sabrina, amica della pagina Facebook di Ricette Bimby: “Io solitamente polverizzo lo zucchero con la scorza del limone e poi aggiungo il resto degli ingredienti. Il lievito lo metto alla fine. La ciambella è sofficissima!!”