Profiteroles: ricetta classica

Profiteroles: ricetta classica

Pensi che il profiteroles Bimby sia troppo difficile da preparare in casa? Col  Bimby non lo è assolutamente! Col mitico Bimby puoi preparare tutti i passaggi facilmente! E in questo post ti spiego come. Prima prepari la crema, poi i bignè e, infine, la glassa....
Crema di carciofi per la pasta

Crema di carciofi per la pasta

I carciofi possono essere un validissimo ortaggio per condire la pasta. Io ho scelto di trasformali in una crema di carciofi Bimby. E ci è voluto un attimo! La crema di carciofi ha il vantaggio di non avere i pezzettini e di essere, appunto, cremosa. Per i bambini...
Frittata di carciofi

Frittata di carciofi

Ecco un secondo piatto leggero ma completo: la frittata di carciofi Bimby. La cottura al Varoma conferisce a questa frittata una sofficità in più rispetto alla classica cottura con olio in padella o in forno. Oltretutto è più leggera e, quindi, meno calorica. Adatta...
Preparato per soffritto Bimby

Preparato per soffritto Bimby

Che ne dici di avere sempre a portata di mano un preparato per soffritto Bimby per rendere saporiti i tuoi piatti? Ecco come fare un preparato per soffritto eccezionale e insaporire le tue ricette salate. Puoi usarlo al posto del soffritto tradizionale, quando hai...