Ciambella con gocce di cioccolato

Porta allegria in tavola con la ciambella con gocce di cioccolato Bimby!

Un dolce classico che non stanca mai e che è molto pratico da servire e da mangiare ovunque grazie alle fette, facili da gestire anche per i bambini.

Con questa ricetta ottieni un ciambellone con gocce di cioccolato Bimby soffice e goloso. In più lo fai davvero in un attimo.

Puoi fare le gocce di cioccolato in diversi modi.

1. Le compri già fatte.
2. Puoi tritare il cioccolato col Bimby in modo da ottenere pezzetti simili alle gocce. Metti nel boccale il cioccolato fondente e trita grossolanamente 6 Sec. Vel. 5. Riunisci sul fondo con la spatola. Se necessario, trita ancora 4 Sec. Vel. 5. Trasferisci in una ciotola e tieni da parte.
3. Se hai pazienza e fantasia, puoi fare le gocce di cioccolato con il Bimby.

Lo stampo ideale puoi trovarlo QUI.

Se vuoi conoscere gli attrezzi che uso in cucina, vai QUI.
(amazonaffiliate)

Bene, ora non ti resta che preparare questa magica ciambella con gocce di cioccolato Bimby e condividere una foto sui tuoi social 🙂

Ciambella con gocce di cioccolato Bimby

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Tempo di preparazione 2 minuti min

Tempo di cottura 30 minuti min

Porzioni 8 persone

Equipment

• stampo a ciambella da 26 cm

Ingredienti

  

• 150 g di zucchero
• Scorza di un limone
• 3 uova medie
• 200 g di farina 0 oppure 00
• 125 g di yogurt naturale
• 80 g di olio di semi di girasole
• 1 pizzico di sale
• 16 g di lievito in polvere
• 150 g di gocce di cioccolato

Per decorare

• Zucchero a velo q.b.

Istruzioni

 

• Preriscalda il forno a 180°.
• Metti nel boccale 150 g di zucchero, la scorza di un limone e trita 10 sec. Vel. 10.
• Riunisci sul fondo con la spatola quello che è finito sui bordi del boccale.
• Aggiungi 3 uova medie, 200 g di farina 0, 125 g di yogurt naturale, 80 g di olio di semi di girasole e un pizzico di sale. Mescola 30 Sec. Vel. 5.
• Aggiungi 16 g di lievito in polvere e mescola 30 Sec. Vel. 5.
• Aggiungi 100 g di gocce di cioccolato e mescola 15 Sec. Antiorario Vel. 1.
• Trasferisci il composto in uno stampo a ciambella di 26 cm di diametro.
• Cuoci in forno caldo per 30 Min a 180°.
• Lascia raffreddare il ciambellone nello stampo prima di togliere la ciambella con le gocce di cioccolato dallo stampo.
• Spolverizza a piacere con lo zucchero a velo.

Note

Puoi utilizzare anche farina 00 oppure sostituire metà della farina con fecola di patate.

Puoi preparare lo yogurt in casa col tuo Bimby!