Granita di gelsi

Granita di gelsi

L’ultima volta che sono andata in Sicilia sono rimasta così colpita dalla famosissima granita di gelsi che, ormai, è tra le mie preferite. 🙂 Forse è per il colore o forse per il gusto così particolare di questi frutti, fatto sta che a me piace moltissimo. Ecco...
Gnocchi senza glutine

Gnocchi senza glutine

Non pensavo che preparare gli gnocchi senza glutine Bimby fosse così veloce come per gli gnocchi di patate classici (quelli con la farina di grano, per capirsi). Infatti, con le farine non di grano spesso c’è il problema che la lavorazione delle ricette è un...
Ketchup Dukan

Ketchup Dukan

Che dici di provare il Ketchup Dukan Bimby? Non ho ancora mai messo in pratica la dieta Dukan, ma una mia amica sì. Lei e suo marito sono, direi, dei seguaci affezionati! Così, siccome ci vediamo spesso e anche lei ha il Bimby, ogni tanto assaggio da lei qualche...
Granita all’amarena

Granita all’amarena

L’altro giorno abbiamo comprato le amarene, belle e colorate. Peccato che una volta arrivati a casa, i bambini le hanno assaggiate e il sapore non è piaciuto per niente. Niente di meglio di una fresca granita all’amarena Bimby per smaltirle tutte! Così...
Crostata di frutta

Crostata di frutta

Chi ha voglia di una fresca e golosa crostata di frutta Bimby? Io la amo molto e la preparo spesso, perché la posso variare con la frutta di stagione. Certo, le fragole sono un classico, ma anche albicocche, pesche, prugne, ciliegie, mele, melone (che buono il melone...
Latte di avena

Latte di avena

Il latte di avena Bimby lo preparo abitualmente per il mio ultimo figlio, che è intollerante al lattosio: tra i latti vegetali è quello che beve più volentieri. Devo ammettere che anche io lo trovo molto gradevole! Che tu sia intollerante o meno, devi sapere che il...
Besciamella senza glutine Bimby

Besciamella senza glutine Bimby

A volte le cose più semplici sono anche le migliori. E’ il caso di questa besciamella senza glutine Bimby! In famiglia abbiamo diversi celiaci, per questo io cerco sempre nuove ricette da preparare con il Bimby senza glutine. Qualche tempo fa abbiamo fatto un...
Pasta e piselli

Pasta e piselli

Ai bambini non piacciono troppo i sapori complessi, meglio ricette semplici, sane e nutrienti come questa pasta e piselli Bimby cremosa e leggera! La ricetta della pasta e piselli è adatta a tutta la famiglia e puoi servirla anche come piatto unico. Pasta e piselli...
Pesce spada alla ghiotta

Pesce spada alla ghiotta

Il pesce spada alla ghiotta Bimby è una ricetta siciliana che d’estate mangio spesso! In dialetto si chiama ‘piscispata a’ gghiotta’.  Si chiama così per via del condimento, che nelle ricette siciliane è alla base di tanti piatti: capperi, olive...
Biscotti di pasta frolla

Biscotti di pasta frolla

Sai come mi è nata questa ricetta dei biscotti pasta frolla Bimby con gocce di cioccolato? Sera tardi e mi accorgo che non c’è nulla per la colazione il giorno dopo… panico! Apro il frigo e scopro gli ingredienti. Preparo una pasta frolla veloce con poche...