da Flavia Conidi | Set 17, 2014 | Dolci Bimby, Torte Bimby
Il profumo di questa torta di mele senza glutine Bimby nel forno è inconfondibile e invade per qualche ora tutta la casa. Le mele, una volta cotte, diventano dolcissime e assolutamente digeribili, più delle mele crude. Con la farina di riso e la fecola, poi, la torta...
da Flavia Conidi | Giu 30, 2014 | Ricette Base con Bimby
Non pensavo che preparare gli gnocchi senza glutine Bimby fosse così veloce come per gli gnocchi di patate classici (quelli con la farina di grano, per capirsi). Infatti, con le farine non di grano spesso c’è il problema che la lavorazione delle ricette è un...
da Flavia | Mag 15, 2014 | Lievitati, Pane
Se cerchi un pane senza glutine Bimby, ti propongo la ricetta che fa una mia cara amica per sé e suo marito. Entrambi seguono una dieta senza glutine e provano tanti tipi di pane, ecco perché ho provato la loro ricetta! Farina di grano saraceno, farina di soia e...
da Flavia Conidi | Apr 23, 2014 | Crostata Bimby, Dolci Bimby
Per riuscire a preparare una buona crostata senza glutine Bimby ci ho messo un pochino… sono stata qualche giorno alla ricerca del mix perfetto per la frolla. Gli impasti si sbriciolavano troppo facilmente! Poi, finalmente, la scoperta: la farina di mais e...
da Flavia Conidi | Mag 9, 2012 | Ricette Base con Bimby
La pasta frolla senza glutine Bimby è una ricetta fondamentale se sei celiaco. Così puoi gustarti anche tu una buona crostata senza dover comprare quei preparati industriali di dubbio gusto (almeno per me molti lo sono)! Il risultato finale è davvero ottimo ed è...
