Frittelle di mele

Frittelle di mele

Le frittelle di mele Bimby sono la soluzione giusta per una merenda sana e golosa: mele avvolte in pastella e fritte per uno spuntino croccante e profumato. Che merenda è senza frittelle di mele? Croccanti, profumate, dolci… devo aggiungere altro? Un modo...
Omogeneizzato di mela

Omogeneizzato di mela

Buono, pratico e sano, l’omogeneizzato di mela Bimby è una di quelle preparazioni che svoltano la vita! Io sono fissata con le cose sane e buone. L’omogeneizzato industriale spesso contiene frutta solo in una certa percentuale… e il resto? Preferisco...
Marmellata di cachi

Marmellata di cachi

La confettura o marmellata di cachi Bimby è particolare. Quasi ogni anno qualche parente o amico mi regala dei cachi e io ne sono molto felice. Il più delle volte, per non sprecarli, devo regalarli in fretta… e non sempre ci riesco! Grazie alla carissima Etea Di...
Torta di mele senza glutine

Torta di mele senza glutine

Il profumo di questa torta di mele senza glutine Bimby nel forno è inconfondibile e invade per qualche ora tutta la casa. Le mele, una volta cotte, diventano dolcissime e assolutamente digeribili, più delle mele crude. Con la farina di riso e la fecola, poi, la torta...
Tarte tatin

Tarte tatin

Per preparare la tarte tatin Bimby basta avere una teglia adatta, che abbia i bordi abbastanza alti e che possa andare anche sul fuoco, e il gioco è fatto. Nata praticamente per sbaglio, come tutte le ricette migliori (anche le nostre, no?) la tarte tatin, conosciuta...