da Flavia | Feb 2, 2011 | Carne, Secondi piatti Bimby
Che buona la trippa alla milanese Bimby! A Roma è tradizione preparare la trippa alla romana, ma forse non tutti sanno che esiste anche una trippa alla milanese, ovvero la busecca. La ricetta della Busecca mi è stata inviata da Gloria di Venaria (TO), che mi scrive:...
da Flavia | Set 7, 2010 | Pasta
Cerchi un primo piatto completo che possa piacere anche ai bambini? Ti suggerisco di preparare la pasta zucchine e pancetta col Bimby! In questa variante della pasta e zucchine Bimby ci sono ortaggi, carne e frutta secca. Ognuno di questi ingredienti del condimento...
da Flavia | Apr 9, 2010 | Pasta, Primi piatti
Questa è la ricetta per una buona pasta con pancetta, bieta e parmigiano. L’obiettivo è sempre lo stesso: mangiare e far mangiare la verdura. In questo caso parliamo di bieta: se la cuoci assieme alla pancetta, il sapore è tutt’altro rispetto a quello, un...
da Flavia | Dic 27, 2009 | Primi piatti
Queste lasagne al radicchio Bimby sono una validissima alternativa alle lasagne tradizionali. Come radicchio io ho utilizzato il radicchio rosso di Chioggia che ha una forma tonda e un sapore più dolce. L’ho preferito ad altre varietà di radicchio (spesso più...
