da Flavia | Apr 4, 2014 | Antipasti
Per preparare queste deliziose frittelle di baccalà Bimby occorre del merluzzo salato, il famoso baccalà. L’unica accortezza è lasciarlo ammorbidire bene e, soprattutto, dissalarlo a dovere. Come pulire e dissalare il baccalà Io elimino prima eventuali parti non...
da Flavia | Nov 8, 2013 | Primi piatti, Riso e risotti
Gusta il tuo risotto alla pescatora Bimby! Gamberetti, calamari, cozze, vongole e chi più ne ha più ne metta. Esistono in commercio i preparati per risotto con il pesce congelato pronto per essere cotto. Ma se riesci ad usare il fresco sarà sicuramente meglio: così...
da Flavia | Dic 29, 2010 | Piatti unici
Io adoro la paella Bimby, sono la sua più grande fan! Riso, pesce e zafferano: che bontà… Questa è una di quelle ricette per cui sono felice di avere il Bimby. La paella di pesce non si potrebbe fare nelle pentole normali, servirebbe la classica paella (padella)...
da Flavia | Giu 18, 2010 | Primi piatti, Riso e risotti
Ami anche i tu i risotti di pesce? Questa è la ricetta per preparare un classico risotto ai frutti di mare Bimby, con cozze, vongole, gamberi e calamari. Per cucinarlo ti propongo di usare pesce fresco e non surgelato o congelato: non preparare un risotto ai frutti di...
