da RB | Dic 26, 2012 | Piccola pasticceria
Le praline al cioccolato e frutta secca sono piccole delizie da preparare per le occasioni speciali, da offrire agli ospiti o da accompagnare a del buon Marsala o Passito mentre si fanno due chiacchiere la sera. Ringrazio Giuditta Pedace che, dalla soleggiata Sapri,...
da Flavia Conidi | Dic 24, 2012 | Piccola pasticceria
Le mandorle ricoperte di cioccolato Bimby sono dei dolcetti velocissimi da fare, perfetti da mettere nei pirottini e da tenere da parte per gli ospiti che nel periodo natalizio vanno e vengono da casa. In Puglia queste mandorle e cioccolato prendono il nome di...
da Flavia | Nov 17, 2012 | Ricette Base con Bimby
Le arance candite Bimby: chi resiste? Poco tempo fa, una zia di mio marito ci ha inviato dalla Sicilia una cesta piena di arance. Di quelle “vere”, non trattate, super succose e gustose. Be’, non ci fu mai regalo più gradito di questo! Così ho potuto...
da Flavia | Nov 16, 2012 | Bevande, Liquori
Il profumo inebriante del liquore al mandarino Bimby o mandarinetto mi riporta alla mente tanti ricordi. A casa mia, infatti, i “grandi” lo aggiungevano alla macedonia nelle calde sere d’estate e io ero sempre un po’ invidiosa perché quel...
da Flavia Conidi | Nov 10, 2012 | Piccola pasticceria
Le scorze di limone candite Bimby sono una delizia e a casa mia ne vanno tutti matti. La preparazione è un po’ lunga, ma per niente difficile. Inoltre, si possono conservare tranquillamente per molto tempo in un barattolo. Per me che ho a disposizione tanti bei...
