Risotto allo spumante

Risotto allo spumante

Cerchi un primo da invito che sia anche facile e veloce da preparare? Allora il risotto allo spumante Bimby è perfetto! Il segreto è, come sempre, negli ingredienti: usa uno spumante brut di qualità e verrà un risotto spettacolare. Io lo faccio anche quando mi...
Liquore ai mandarini cinesi

Liquore ai mandarini cinesi

Dal sapore fresco e dalle virtù digestive, il liquore al mandarini cinesi Bimby (o kumquat) è un ottimo fine pasto per i tuoi pranzi e per le tue cene della festa. Domenica, Natale, Pasqua, un compleanno… non mancherà occasione per servirlo.  E poi mi va...
Cheesecake al salmone

Cheesecake al salmone

Vuoi stupire i tuoi ospiti con un antipasto unico e speciale? La cheesecake al salmone Bimby salata è l’ideale per una tavola festosa, ricca ed elegante. Mi piace un sacco reinventare le ricette, soprattutto trasformare i dolci in piatti salati. Puoi preparare 6...
Mousse al cioccolato bianco

Mousse al cioccolato bianco

La mousse al cioccolato bianco Bimby è un dolce da gustare a cucchiaiate generose e magari mentre fai due chiacchiere con gli amici! Mi capita spesso di rubare qualche quadratino dalla tavoletta di cioccolato che tengo sempre nel frigorifero… ;-D Così, un...
Lenticchie Bimby

Lenticchie Bimby

Un buon piatto di lenticchie Bimby non si rifiuta mai! Ottime con contorno, come portata principale, magari accompagnate da pane tostato, le lenticchie in umido sono un classico della cucina italiana. Cucinare le lenticchie con il Bimby è una gran cosa: cottura...