da Flavia | Giu 24, 2010 | Primi piatti, Riso e risotti
Questo risotto zucchine carote e scalogno Bimby è un’ottima ricetta da sfruttare in tante occasioni. Questi tre ortaggi stanno molto bene insieme e lo scalogno, che è molto delicato, regala sapore senza sopraffare carote e zucchine. Insomma, un buon piatto...
da Flavia | Giu 18, 2010 | Primi piatti, Riso e risotti
Ami anche i tu i risotti di pesce? Questa è la ricetta per preparare un classico risotto ai frutti di mare Bimby, con cozze, vongole, gamberi e calamari. Per cucinarlo ti propongo di usare pesce fresco e non surgelato o congelato: non preparare un risotto ai frutti di...
da Flavia | Mag 20, 2010 | Riso e risotti
Prova il risotto ai carciofi Bimby, un primo piatto dal gusto deciso e profumato. Ma in che stagione si trovano i carciofi ? Ci sono due stagioni dei carciofi: una una varietà è in tardo autunno-inverno l’altra in tarda primavera-estate. I carciofi sono forse i...
da Flavia | Apr 12, 2010 | Primi piatti, Riso e risotti
Vuoi fare un risotto alle verdure Bimby? Prova questo risotto con verdure Bimby, anche detto alla paesana (come lo chiamano alcuni): una ricetta semplice e davvero salutare, che porta in tavola tutto il buono delle verdure di stagione senza rinunciare al gusto....
da Flavia | Mar 25, 2010 | Primi piatti, Riso e risotti
Con questa ricetta potrai cucinare in modo facile un delizioso risotto radicchio e taleggio utilizzando il Bimby. Un classico, a base di radicchio trevigiano e di un formaggio a pasta molle tipico della zona di Bergamo, il taleggio, appunto. Tutti chiedono sempre il...
