Farina di riso

Farina di riso

Facilissima e velocissima da preparare, la farina di riso Bimby fatta in casa è davvero fantastica! Prima di scoprire questa ricetta, la compravo al supermercato e, devo dire, che il costo non è basso… Così molto meglio la farina fatta in casa, non trovi? Tra le...
Insalata di riso

Insalata di riso

Preparando l’insalata di riso Bimby, devo dire, sono riuscita a eguagliare quella di mia suocera con meno fatica… 🙂 O almeno lo spero, perché è sempre difficile eguagliare le suocere… comunque, io ci provo a rifare le sue ricette per rifar sentire il...
Farina di mandorle

Farina di mandorle

La farina di mandorle Bimby è molto utilizzata per le preparazioni dolci. La uso molto e non può mancare ormai nella mia dispensa, almeno da quando ho scoperto alcune ricette. 🙂 Ma se la acquisto già lavorata costa parecchio… Sai cosa faccio, allora? La produco...
Gnocchi senza glutine

Gnocchi senza glutine

Non pensavo che preparare gli gnocchi senza glutine Bimby fosse così veloce come per gli gnocchi di patate classici (quelli con la farina di grano, per capirsi). Infatti, con le farine non di grano spesso c’è il problema che la lavorazione delle ricette è un...
Besciamella senza glutine Bimby

Besciamella senza glutine Bimby

A volte le cose più semplici sono anche le migliori. E’ il caso di questa besciamella senza glutine Bimby! In famiglia abbiamo diversi celiaci, per questo io cerco sempre nuove ricette da preparare con il Bimby senza glutine. Qualche tempo fa abbiamo fatto un...