Torcetti al burro
Dalla cucina regionale con amore: ecco la ricetta dei torcetti al burro con il Bimby! Tipici di Saint Vincent, in Val d’Aosta, sono dei biscotti lievitati super deliziosi, che si lasciano mangiare con piacere grazie allo zucchero che li ricopre e a un impasto goloso e friabile.
A differenza dei torcetti piemontesi – che pare siano quelli originali – questi valdostani non hanno la glassa in superficie, ma solo zucchero semolato.
I torcetti al burro Bimby, esclusi i tempi di riposo, sono veloci da preparare e adatti a tante occasioni: colazione, merenda ma soprattutto si sposano alla perfezione con un buon tè
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Scopri tutti i DOLCI PER IL TE’ CON IL BIMBY!!
Per sapere come sostituire il lievito di birra secco con quello fresco e viceversa, leggi il mio articolo che trovi linkato.
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