Vellutata ceci e gamberi
Cerchi una buona vellutata di legumi? Eccone una proprio sfiziosa: la vellutata ceci e gamberi Bimby!
A differenza delle vellutate di sole verdure, quelle di legumi hanno il pregio di essere proprio nutrienti, oltre che buonissime.
Alla vellutata trovi abbinati dei gamberi speziati con curcuma, noce moscata e zenzero fresco. Queste spezie hanno proprietà antinfiammatorie e digestive, il che rende il piatto un vero toccasana
L’idea di questa vellutata mi è venuta guardando le ricette di Benedetta Parodi. Le ricette che fa sono per tutti i giorni e posso semplicemente replicarle col Bimby! Anche tu fai così con le ricette che vedi fare agli altri senza il Bimby?
Se ti piacciono le mie ricette, seguimi anche sui social: Instagram e Facebook.
Sei in cerca di altre idee per fare vellutate e zuppe? sempre con i ceci puoi fare la zuppa di zucca e ceci. Puoi provare una poco conosciuta come la vellutata di mais. Oppure che ne dici di una vellutata di cavolfiore e patate?
Se cerchi una zuppa super veloce con le verdure che hai in frigo, allora la zuppa di Flavia è quello che fa per te! è una zuppa veloce e facilissima da preparare all’ultimo quando hai delle verdure e pochissimo tempo!
Buona cucina con la vellutata ceci e gamberi Bimby!
Provata 2 giorni fa. I bimbi hanno adorato! Ho pero preso nota di mettere piu acqua o liquido per avere una consistenza piu liquida e meno cremosa. Altrimenti, visto il successo, dovrei raddoppiare le dosi