Ricetta 1
Ingredienti
- 2 Uova
- 200 gr Carote pulite
- 200 gr Zucchero
- 300 gr Farina
- 100 gr Latte
- 100 gr Olio di Semi
- 1 Bustina Lievito Istantaneo
Come preparare la Torta Camilla
Inserisci lo zucchero nel boccale. 30 Sec. Vel. 6.
Aggiungi dal foro del coperchio con le lame in movimento le carote. 20 Sec. Vel.7.
Aggiungi le uova, la farina, l'olio, il latte e il lievito. 1 Min. Vel.7.
Imburra e infarina la teglia e versaci il composto.
Inforna 30 Min. 160°.
Ricetta 2
Questa ricetta me l'ha inviata Ely.
Ingredienti
- 3 Uova
- 400 gr Carote pulite
- 300 gr Zucchero
- 300 gr Farina
- 1/2 Bicchiere Olio di Semi
- 1 Bustina Lievito per dolci
- Sale q.b.
Come preparare la Torta Camilla
Trita le carote 15 Sec. Vel. Turbo. Metti da parte.
Mescola uova e zucchero. 1 Min. Vel. 4.
Aggiungi il resto degli ingredienti 1 Min. Vel. 4.
Aggiungi le carote precedentemente tritate. 20 Sec. Vel. 4.
Imburra e infarina la teglia e versaci il composto.
Inforna a forno preriscaldato. 20-30 Min. 180°.
Il consiglio di Raffaella Sangermani
Ho seguito la ricetta pari passo ma cambiando gli ingredienti, al posto del latte ho usato latte di avena, al posto della farina ho usato farina di kamut. Ho aggiunto 100 grammi di ricotta di pecora e una manciata di gocce di cioccolato. Risultato strepitoso !
