Spumone al Caffè col Bimby

Spumone al Caffè col Bimby

Hai gustato con piacere la Granita al Caffè? Ora è il momento di provare lo Spumone al Caffè col Bimby!

Il concetto è molto simile a quello alla base della granita, con la differenza dell'effetto finale che è, appunto, più spumoso. Nello spumone c'è quella sofficità, quella morbidezza che lo rende una sorta di carezza per il palato; nella granita c'è, invece, più croccantezza.

Devo dire che con queste ricette c'è davvero l'imbarazzo della scelta!

La ricetta me l'ha inviata Anna da Roma che ha scritto: "La ricetta è di mia zia di Bari. E' semplicissima e, soprattutto, freschissima da fare anche quando degli amici ti vengono a trovare di sorpresa."


Ingredienti

- 400 gr Ghiaccio
- 1/2 misurino Nescafè
- 1 misurino Latte
- 100 gr Zucchero


Come preparare lo Spumone al Caffè

Inserisci nel boccale del Bimby il nescafè e lo zucchero. Polverizza 5 Sec. Vel. Turbo.

Aggiungi il ghiaccio e il latte. Emulsiona 5 Min. Vel.5.

Pronto per essere servito.



Il consiglio di Anna

Un volta preparato lo spumone è bello servirlo in una coppa o in dei flut magari con un'aggiunta di panna montata!


Il consiglio di Rosangela Lazzaro

Se invece di mettere latte e ghiaccio, congela direttamente il latte, viene ancora più "spumoso"!!!!


Copyright: Spumone al Caffè col Bimby di Ricette Bimby
Photocredit: Alvimann





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