Che ne dici di un bicchiere di aperitivo allo zenzero Bimby con agrumi e prosecco?
L’aperitivo è un momento magico e rilassante. Invita a lasciare dietro le spalle le corse e la fatica della giornata e a prendere una pausa. Ma… gli aperitivi non sono tutti uguali. 😉
C’è quello alcolico e c’è quello analcolico, c’è quello dolce, quello amarognolo e c’è quello fresco e piccantino, come questo aperitivo allo zenzero.
Allo zenzero sono attribuite molte proprietà, principalmente antisettiche, digestive e stimolanti. Da sempre ritenuto un afrodisiaco, è alla base di molte ricette per San Valentino.
Aperitivo allo zenzero Bimby
Ricetta per Bimby TM7 TM6 TM5 TM31 TM21
Ingredienti
- 20 g di zucchero
- 10 g di radice di zenzero
- ½ limone succo
- ½ arancia succo
- 20 g di ghiaccio
- 250 g di prosecco dolce
Istruzioni
- Metti nel boccale 20 g di zucchero con 10 g di radice di zenzero fresco sbucciato e trita 10 Sec. Vel. 8. Raccogli sul fondo e, se necessario, ripeti.
- Unisci il succo di ½ limone e di ½ arancia. Mescola 20 Sec. Vel. 5.
- Aggiungi 20 g di ghiaccio a cubetti e trita 40 Sec. Vel. 10.
- Versa 250 g di prosecco dolce e mescola 40 Sec. Vel. 9.
- Versa nei bicchieri filtrando l’aperitivo con un colino.
- Servi subito.
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