Come cucinare la pasta col Bimby

Come cucinare la pasta col Bimby

Vuoi scoprire come cucinare la pasta col Bimby alla perfezione? Non so se è successo anche a te, ma quando ho sfogliato il libro base per la prima volta, una delle ricette che più mi ha incuriosito è stata quella della pasta aglio, olio e peperoncino. La guardavo e...
Risotto all’arancia

Risotto all’arancia

Profumato, delicato, economico, vegetariano… quanti pregi ha questo risotto all’arancia Bimby!! Un grazie sentito a Maura Archetti che mi ha segnalato la ricetta. Il bello è che Maura ha ereditato a sua volta la ricetta da Giustina. E’ proprio vero:...
Sugo alle vongole

Sugo alle vongole

Ho preparato un sugo alle vongole Bimby assolutamente spettacolare, ecco la ricetta che ho usato! Per una riuscita sicura di questo sugo alle vongole Bimby fai spurgare molto bene le vongole: anche solo pochi granelli di sabbia potrebbero rovinare tutto.  Io...
Pennette al salmone

Pennette al salmone

Le pennette al salmone Bimby mi ricordano cose buone e pomeriggi pieni di risate e confidenze. Infatti me le preparava spesso una cara amica.  Questa ricetta mi piace perché… giusto il tempo di far bollire l’acqua per la pasta ed è pronto un sugo...
Frittelle di patate

Frittelle di patate

Morbide e croccanti, queste frittelle di patate Bimby crude allietano le mie tavolate in tutte le stagioni. Le amano i grandi, perché servite con formaggi e affettati si trasformano da spuntino a piatto forte, le amano i piccini perché sono proprio buone.  Non...