da Flavia | Giu 6, 2012 | Secondi piatti Bimby
Il polpettone di verdure Bimby è un piatto gustoso. Qualche giorno fa mi sono ritrovata con il frigorifero pieno di “avanzi” di verdure: una zucchina, una decina di asparagi, carote… che fare allora? Erano quantità troppo piccole per...
da Flavia | Giu 4, 2012 | Sughi per pasta
Il sugo ai peperoni Bimby è una ricetta semplice e buonissima, utile per condire una pasta corta o lunga. Puoi arricchirlo con basilico fresco, con pinoli tostati in padella, persino con del prosciutto cotto a dadini da aggiungere alla fine o con della pancetta. A me,...
da Flavia | Mag 28, 2012 | Lievitati, Lievitati dolci
Hai mai pensato di preparare il baba Bimby? Questo classico lievitato inzuppato di una bagna al rum è il sogno di tutti gli amanti del genere! Personalmente amo tutte le ricette campane. Questa, però, è veramente tra le mie preferite, sia nella versione del dolce...
da Flavia | Mag 18, 2012 | Ricette Base con Bimby
Il sale aromatizzato Bimby ha un bellissimo colore e un intenso profumo che inonda la cucina quando lo lasci ad asciugare. Questo sale aromatico è l’ideale per aromatizzare patate, arrosti, pesce, carni. Ti vuoi fare una semplice fettina ai ferri? Ci metti...
da Flavia | Mag 14, 2012 | Torte Bimby
La torta camilla Bimby è un dolce classico. Dolce e ricca di fibre, penso sia la torta preferita da noi donne! E poi è una torta che, almeno nella ricetta tradizionale, è senza burro e senza lattosio! Prende il nome dalle camille, le famose merendine del Mulino...
