Pan bauletto con water roux (metodo Tang Zhong)
Se lo provi, non potrai farne più a meno! Il pan bauletto con water roux Bimby è un tripudio di...
Pane
Pane azzimo
Il pane azzimo è un pane senza lievito e, nella versione originale, senza sale e senza olio. Solo...
Pane di Kamut
Cerchi ricette da preparare con la farina di Kamut? Ecco un buon pane di Kamut...
Pane integrale
Se cerchi la ricetta di un pane integrale Bimby preparato con sola farina integrale, senza...
Panini cinesi al vapore
Una mia cara amica, di ritorno dalla Cina, mi ha parlato di una ricetta curiosa: i panini cinesi...
Pizzi leccesi
I pizzi leccesi Bimby sono dei panini conditi molto buoni, preparati con i prodotti della terra:...
Focaccia con lievito madre
Che amore a prima vista il lievito madre (o pasta madre)! Ci puoi fare di tutto, anche una buona...
Focaccia integrale
In tavola, se non è pane è focaccia. Ed è molto meglio che sia una buona focaccia integrale Bimby....
Panini alle noci
Buoni e fragranti, i panini alle noci Bimby a me piacciono un sacco. Quando li mordi, nella...
Rosticceria siciliana
Pronta a sfornare la rosticceria siciliana col Bimby? In Sicilia, soprattutto a Palermo, non c'è...
Rosette
Prepara le rosette Bimby! Le rosette sono dei panini tipici di Roma. La loro particolarità è...
Pane di riso
Vuoi preparare un buon pane senza glutine con quello che hai in casa, senza utilizzare uno di...