Cous cous: ricetta base
Se hai voglia di magiare il cous cous qui c’è la ricetta base Bimby!
Il cous cous è una ricetta base utilissima, soprattutto se te ne viene una voglia improvvisa e non hai la semola precotta in casa
Nel Bimby puoi incocciare il cous cous o couscous. Questa è una base ma tuoi puoi condirla con:
- verdure
- carne
- pesce
Ovviamente a tuo piacimento, perché, anche a seconda della stagione, gli abbinamenti cambiano ;-)-
Il cous cous si ottiene dalla semola attraverso una lavorazione che le brave donne nordafricane fanno a mano. Ogni donna ha il suo recipiente per incocciare il cous cous o cuscus!
A te bastano della semola rimacinata di grano duro e il tuo mitico Bimby per avere del cous cous appena fatto e il Varoma per cuocerlo a vapore, come da tradizione.
Ti suggerisco alcune ricette da preparare col cous cous: Cous Cous Verdure e Curry, Polpette di cous cous e zucca, Cous cous ai frutti di mare, Cous cous alla marocchina, Cous cous con polpettine di carne e verdure, Calamari ripieni di cous cous, Cous cous pollo e verdure.
Per condire il cous cous puoi usare il curry!
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Buona cucina con il cous cous ricetta base Bimby!!
Io non sono una amante di cous cous,preferirei una ricetta semplice dell pane integrale
Ciao cara, ecco la ricetta che cercavi: https://www.ricette-bimby.com/pane-con-farina-integrale-bimby/ Buona cucina