Muffin con gocce di cioccolato

Ma che buoni i muffin con gocce di cioccolato Bimby! Io li adoro a colazione e sono perfetti per la merenda. 

Chi non conosce i muffin? Questo dolce, originario della Gran Bretagna è, infatti, famoso per la sua morbidezza e per la sua varietà. Sul sito puoi trovare tante idee per preparare i tuoi muffin. Qui ti presento una ricetta classica ma super golosa: chi infatti potrà resistere all’unione tra un muffin e le golosissime gocce di cioccolato?

Può rappresentare un’idea perfetta per una dolce merenda o per le feste dei bambini: i piccoli ne vanno matti. Per il compleanno di mia nipote ne ho cucinati a decine e… sono spariti in un baleno: grande soddisfazione!

Muffin con gocce di cioccolato Bimby

Ricetta per Bimby TM7 TM6 TM5 TM31 TM21

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Tempo di preparazione 5 minuti min

Tempo di cottura 25 minuti min

Porzioni 12 pezzi

Ingredienti

  

• 150 g di latte
• 120 g di burro
• 70 g di zucchero
• 2 uova
• 300 g di farina
• 1 bustina di lievito per dolci
• 100 g di cioccolato fondente oppure gocce di cioccolato

Istruzioni

 

• Versa nel boccale 150 g di latte e scalda 2 Min. 37° Vel. 1.
• Aggiungi 120 g di burro, 70 g di zucchero e 2 uova. 20 Sec. Vel. 4.
• Unisci 300 g di farina e il lievito. 15 Sec. Vel. 5.
• Aggiungi 100 g di cioccolato a pezzetti e frulla grossolanamente 5 Sec. Vel. 5.
• Oppure, usa gocce già pronte di cioccolato al latte. In questo caso amalgama a Qualche Secondo Vel. 3 (controlla dal foro nel coperchio).
• Versa l’impasto negli stampini fino a 3/4 della capienza.
• Cuoci in forno preriscaldato 25 Min. circa a 180°.

Note

Prima di infornare i bambini si possono divertire a decorare i muffin con gli zuccherini colorati.