Voglia di tex-mex? Velocissime e speziate come solo i piatti messicani possono esserlo, ecco le polpette messicane col Bimby!

Non pensare solo al solito peperoncino… c’è un piccolo mondo dietro a quei sapori tipici delle ricette messicane che accendono il palato. Chiaramente puoi dosare il peperoncino che trovi nella ricetta secondo i tuoi gusti e realizzare una salsa un po’ meno piccante… dipende dalle tue abitudini A te piacciono le polpette piccanti?

La cosa buona è che il peperoncino è uno di quei cibi che accelerano il metabolismo, anche se è fondamentale, per consumarlo, non soffrire di gastrite o simili…

Se accompagni queste polpette messicane con fagioli, o con un riso al vapore o con una tortilla di mais, poi, il piatto diventa unico!

Ti è mai successo di preparare serate a tema? Sicuramente sì! Una sera cucini cibo cinese, un’altra cena cucini cibo giapponese, un’altra sera serata hamburer e patatine fritte (con i mitici burger buns) e una sera cibo messicano.

Il cibo messicano è molto vario e tante sono le ricette che puoi bimbyzzare. Io porto il Messico nel cuore per un viaggio meraviglioso che ho fatto da giovane. Un viaggio avventuroso e romantico, dove mi sono concessa anche un corso di cucina messicana. Una cosa molto divertente e all’epoca non credo avrei mai immaginato di diventare foodblogger. Strana la piega che, a volte, prende la vita. Forse non è un caso che ho sempre avuto la mania di fotografare tutto e sopratutto il cibo…

Comunque, alcuni piatti messicani non mi piacciono molto, come il pollo col cioccolato. Altri, come queste polpette mi piacciono moltissimo. Molto buone è anche il chili con carne, il guacamole da gustare con i nachos e come aperitivo ovviamente il Margarita Frozen.

Ci sono altri piatti messicani che ti piacerebbe che io bimbyzzassi? fammelo sapere scrivendomi sulla pagina Facebook o sulla pagina Instagram o privatamente.

Buona cucina con le polpette messicane Bimby!