Margarita frozen
Uno degli aperitivi a base di Tequila più apprezzati e conosciuti al mondo è il margarita, qui nella versione margarita frozen col Bimby.
Io consumo con molta moderazione gli alcolici, e figuriamoci i superalcolici! Però quando capita, mi piace servire qualcosa di speciale.
Il margarita è un cocktail messicano ideato tra gli anni Trenta e Quaranta del secolo scorso (XX) e appartiene alla “famiglia” dei sour cocktail.
In questa versione il cocktail è mescolato con il ghiaccio: un frozen margarita, ideale per chi cerca freschezza e un effetto alcolico un pochino ridotto.
Spero ti piaccia questo Margarita frozen Bimby
Ingredienti
- 3 limoni medi
- 100 g di Tequila
- 50 g di Cointreau
- 100 g di zucchero
- 300 g di cubetti di ghiaccio
- Sale fino q.b.
Preparazione
Pela a vivo 3 limoni medi, tagliali a metà ed elimina tutti i semi.
Versa nel boccale 100 g di Tequila, 50 g di Cointreau, aggiungi i limoni tagliati a pezzi, 100 g di zucchero e frulla 15 Sec. Vel. 6.
Aggiungi 300 g di cubetti di ghiaccio e trita 1 Min. Vel. 10.
Ricopri con del sale il fondo di un piattino, che deve essere largo almeno poco più del bicchiere che utilizzerai per servire il cocktail.
Prendi il bicchiere, passa sul bordo una fetta di limone, capovolgilo e passa i bordi nel piattino con il sale.
Procedi con tutti e 4 i bicchieri.
Versa il contenuto del boccale nei bicchieri e servi.
Buonissimo! Grazie!
Ho solo sostituito il Cointreau con il Triple Sec…mi piace di più nel Margarita