da Flavia Conidi | Mar 17, 2015 | Biscotti, Dolci Bimby
I ricciarelli di Siena Bimby, biscotti speciali a base di mandorle, si portano in tavola durante le feste di Natale, ma nessun buon toscano ne fa a meno in qualsiasi periodo dell’anno. Un po’ come i cantucci. Impagabile la magia di lasciare...
da Flavia | Ago 29, 2014 | Carne, Secondi piatti Bimby
Adoro il pollo alle mandorle Bimby! Questo secondo piatto, tipico della cucina cinese, è stato a lungo tra i miei preferiti. E prima di trovare una ricetta che mi ricordasse il pollo del ristorante ci ho messo un po’! Riprodurre una ricetta...
da Flavia | Lug 30, 2014 | Ricette Base con Bimby
La farina di mandorle Bimby è molto utilizzata per le preparazioni dolci. La uso molto e non può mancare ormai nella mia dispensa, almeno da quando ho scoperto alcune ricette. 🙂 Ma se la acquisto già lavorata costa parecchio… Sai cosa faccio, allora? La produco...
da Flavia Conidi | Dic 6, 2013 | Dolci Bimby
Il croccante alle mandorle Bimby è un dolce tipico del Natale che conosce moltissime varianti! Basta cambiare la frutta secca per avere il croccante alle nocciole o quello ai pistacchi 🙂 Un pezzetto di croccante ben incartato è immancabile nella calza della Befana, e...
da Flavia Conidi | Mar 4, 2013 | Biscotti, Dolci Bimby
Ecco la ricetta per sfornare dei semplici e friabili biscotti alle mandorle Bimby, dei dolcetti sfiziosi che io amo servire con il tè. In generale amo preparare i dolci con le mandorle con il Bimby mi riesce sicuramente più facile… Questa versione è forse un...
