da Flavia Conidi | Ott 28, 2013 | Primi piatti, Zuppe minestre e vellutate
La zuppa di miglio e lenticchie rosse è una ricetta semplice e allo stesso tempo particolarissima. Me la manda Fabrizio Susini da Castelfranco di Sotto che mi scrive: “Prima di conoscere il Bimby non cucinavo mai, adesso non solo cucino ma mi diverto molto a...
da Flavia | Mar 25, 2013 | Primi piatti, Zuppe minestre e vellutate
Quando piove, o dopo una giornata difficile, mi piace portare in tavola un piatto caldo di pasta e patate Bimby. Gli ingredienti genuini e gli odori profumati che esaltano i sapori mi ricordano quando la faceva mia nonna: patate, odori, rosmarino… Con il Bimby,...
da Flavia | Dic 28, 2012 | Primi piatti, Riso e risotti
Dalla Puglia con amore, ecco un piatto unico “povero” ma davvero sorprendete: il riso patate e cozze Bimy! Questo piatto nella sua regione viene preparato in un modo particolare, il riso viene cotto al forno: in questa versione è più conosciuto come...
da Flavia Conidi | Giu 18, 2012 | Ricette Base con Bimby
Una delle ricette che cucino volentieri sono gli gnocchi di patata Bimby! La preparazione a casa degli gnocchi di patata richiede un po’ di tempo, ma di certo con il tuo Bimby tutto diventa più facile. “Ridi, ridi che la mamma ha fatto gli gnocchi”...
da Flavia | Mag 11, 2012 | Contorni
Cucinare le patate duchessa Bimby è stata una vera festa! Il nome “alla duchessa”, probabilmente, deriva da questa forma molto elegante che ricorda i fasti dei duchi. Non so, è una mia idea. Tu consoci l’origine vera di questo nome? Mangiare le...
