Le polpette di verdure ormai sono la mia passione! Fritte, al forno, in padella sono sempre sfiziose, come queste polpette di zucchine e patate Bimby, che hanno il cuore filante e la panatura croccante. Proposte come polpette-crocchette hanno sempre l’ok dei...
L’insalata di patate e baccalà Bimby è un piatto semplice e nutriente! È semplice perché è facile cucinarlo (non è laborioso) e perché è cotto al vapore 🙂 Un tempo si sarebbe anche considerato un piatto economico, ma il baccalà oggi tira su il prezzo. Eppure...
Ti piace la cottura combinata con il Bimby? A me moltissimo!!! Qui trovi la ricetta per fare in un colpo solo un buon rotolo di frittata farcito Bimby accompagnato da patate e carote. Un piatto completo ed equilibrato che va bene per tutta la famiglia. In più è cotto...
Cosa si può tirare fuori dal tonno sott’olio? Tante cose buone, tra queste un delizioso e morbido polpettone tonno e patate Bimby! Tonno e patate e me piacciono da sempre, infatti ho un debole per il pesce finto… Anche la versione cotta mi delizia, tanto...
Tipico della Val di Non, immancabile nelle fiere e in tutte le occasioni speciali, il tortel di patate Bimby è una frittellina piatta di patate dalla consistenza tutta particolare! I tortei trentini si servono con un tagliere di formaggi, salumi e con il cavolo...
