Ecco la ricetta per fare la crema catalana Bimby, una ricetta che mi piace cucinare con parsimonia per non annoiarmi del gusto così genuino di questo dolce al cucchiaio spagnolo. Devo dire che anni fa la creme catalana non era tra i miei dolci Bimby preferiti....
La mud cake Bimby è una torta davvero strepitosa! ‘Mud’ in inglese significa fango: è la consistenza dell’impasto. Detta così sembra poco inviante, ma ti assicuro che è buonissima! Una torta compatta dal gusto strepitoso 🙂 L’ho portata a...
Se, come me, ami i ristoranti cinesi, il gelato fritto cinese ti sarà familiare. Se, invece, non ne hai mai sentito parlare, forse penserai a uno scherzo: come si può, infatti, friggere il gelato?!! Anch’io mi sono sempre chiesta come fosse possibile una tale...
Se ami i dolci e vuoi decorarli con stile, la crema al burro Bimby o frosting o buttercream è quello che stavi cercando. 🙂 La televisione ormai è piena di programmi di cucina e quelli che riscuotono più successo sono prodotti nelle cucine d’oltreoceano....
La salsa con burro di arachidi BImby è una salsa tutta da scoprire. Perfetta per marinare la carne una o due ore prima della cottura, puoi anche usarla più densa per accompagnare la carne alla griglia. Il burro di arachidi mi fa subito pensare...
