Pastiera di riso Bimby

Pastiera di riso Bimby

La pastiera di riso Bimby è una variante della classica pastiera napoletana. Lo so: gli affezionati e i puristi della pastiera non ammettono alternative! E tutto sommato come dar loro torto? La pastiera napoletana originale è davvero una delizia unica! Ma chi storce...
Pizza chiena napoletana

Pizza chiena napoletana

Pizza chiena napoletana Bimby: ecco qui la ricetta trascritta direttamente dal mio quadernino tutta per te! Conosci la pizza chiena napoletana? Anche detta pizza piena, è una pizza salata dal ripieno molto ricco che fa parte della tradizione napoletana. Di solito si...
Colombine di Pasqua

Colombine di Pasqua

Per Pasqua, assieme alle uova di cioccolato, mi piace regalare ai bimbi delle colombine di Pasqua Bimby di morbida frolla. Belle da vedere e buone da mangiare, piacciono tanto a mamma e papà proprio perché non si tratta della solita cioccolata ma di sani biscotti...
Uova ripiene al tonno

Uova ripiene al tonno

Le uova ripiene tonno Bimby sono l’antipasto perfetto per Pasqua, per un rinfresco o per un buffet tra amici in tutte le stagioni. Sono un classico intramontabile (come dice mio marito), che con il ripieno al tonno e l’aggiunta di un po’ di maionese,...
Crescia al formaggio marchigiana

Crescia al formaggio marchigiana

Profumo di Pasqua con la crescia al formaggio Bimby, una ricetta marchigiana molto diffusa anche in Umbria. Si tratta di un lievitato molto saporito tipico di questo periodo dell’anno. Una torta al formaggio che campeggia nei centrotavola delle feste e che si...