Purè di fave

Purè di fave

Mica sempre e solo patate! Per accompagnare i tuoi secondi o la cicoria ripassata, prepara il purè di fave con il Bimby 🙂 Una ricetta semplice ma nutriente, perché le fave contengono proteine, ferro, acido folico, vitamina A, manganese e fibre. Un legume prezioso che...
Melanzane sott’aceto

Melanzane sott’aceto

Mmmm… che buone le melanzane sott’aceto! Un contorno che ha un suo carattere e che io trovo perfetto per “sgrassare” portate un pochino impegnative o per “condire” secondi semplici, come una fettina di carne. Veloci e facilissime da...
Sugo di pomodori freschi

Sugo di pomodori freschi

D’estate il sugo pomodori freschi bimby non manca mai! Hai un bel sacchetto di pomodori San Marzano o pomodori ramati ben maturi e profumati? Preparaci un buon sugo di pomodori freschi con il Bimby 🙂 Una ricetta semplice, economica e sempre buonissima, grazie al...
Zuppa di cipolle

Zuppa di cipolle

La zuppa di cipolle Bimby è il tipico piatto povero, quello nato mettendo insieme gli ingredienti dell’orto e gli avanzi, che col tempo è diventato una specialità da ristorante 🙂 Prova un po’ a ordinare una soupe à l’oignon al ristorante e vedrai che...
Funghi trifolati

Funghi trifolati

Non sai cosa mettere accanto alla fettina o al pollo alla griglia? Prova con i funghi trifolati Bimby, un contorno semplice ed economico ma anche tanto buono! Ti servono solo funghi, aglio, prezzemolo e olio. Sono anche molto pratici e veloci perché, mentre loro...