da Flavia | Dic 23, 2011 | Dolci Bimby
Prepara i crustoli calabresi Bimby! I crustoli calabresi sono un dolce di Natale tipico di Crotone, preparato con farina di grano duro, zucchero, olio, vino rosso, cannella, garofano e miele. Ai crustoli si abbina magnificamente il Passito Greco di Bianco, una gemma...
da Flavia Conidi | Dic 14, 2011 | Dolci Bimby
Ecco a ricetta per preparare il buccellato Bimby. Solitamente il buccellato viene realizzato a forma di ciambella, ma può anche essere fatto in singole forme più piccole a mo’ di biscotto. Si tratta di un impasto di pasta frolla, steso non molto sottile e...
da Flavia Conidi | Dic 7, 2011 | Lievitati, Lievitati dolci
Pettole Bimby: evviva le pettole pugliesi e che bello quando riusciamo a fare le ricette della tradizione col nostro amato Bimby!!! Come fare i canestrelli oppure i cantucci. Che soddisfazione! La tradizione delle pettole pugliesi a Taranto, Brindisi e nel Salento...
da Flavia Conidi | Giu 3, 2011 | Biscotti, Dolci Bimby
I cantucci Bimby sono ideali da servire come dessert a fine pasto accompagnati con il famoso Vin Santo, un vino liquoroso e profumato in cui i cantucci vengono inzuppati per farli ammorbidire. Come tutte le ricette tradizionali, anche i cantucci hanno un’origine...
da Flavia Conidi | Apr 13, 2011 | Lievitati
Ti piace il danubio salato e vorresti prepararlo con il tuo Bimby? Ecco la ricetta del danubio salato Bimby! Questo danubio in versione rustico è davvero morbidissimo! Qui trovi la ricetta del danubio Bimby salato con tre ripieni differenti: danubio spinaci e ricotta,...
