da Flavia Conidi | Gen 17, 2017 | Primi piatti, Zuppe minestre e vellutate
Leggera e saporita, la vellutata di cavolfiore e patate Bimby è anche un piatto facile ed economico. Un pasto leggero è quello che ci vuole ogni tanto. La prima cosa che mi viene in mente, di solito, è… una buona vellutata! Io la mangio così,...
da Flavia | Gen 11, 2017 | Rustici e torte salate
Conosci la farinata di ceci Bimby? E’ una ricetta ligure molto semplice e anche molto buona, a base di acqua, ceci, olio e sale. L’origine di questa ricetta è antica, sembra affondi e sue origini al tempo dei greci e dei romani. La cosa curiosa è che la...
da Flavia Conidi | Dic 27, 2016 | Primi piatti, Zuppe minestre e vellutate
Sei alla ricerca di un piatto leggero ma nutriente? Prova la pasta e lenticchie Bimby, una ricetta semplice che piace davvero a tutti e per la quale non ci vuole tanto tempo. A casa quando la faccio c’è un bel da fare: una spezza gli spaghetti,...
da Flavia | Dic 21, 2016 | Primi piatti, Riso e risotti
Il risotto al tartufo Bimby non richiede grandi presentazioni. Chi ama il tartufo sa benissimo che uno dei modi migliori per assaporarlo è preparare un morbido e cremoso risotto. Subisco il fascino del tartufo da quando sono piccola, da quando, cioè, passeggiando in...
da Flavia | Dic 20, 2016 | Secondi piatti Bimby
Il polpettone di lenticchie Bimby, tenero e saporito, è la versione ai legumi di uno dei secondi piatti più amati. Una valida ricetta per servire le lenticchie in modo originale o per riutilizzare quelle avanzate. Ti capita mai di esagerare con le dosi e trovartene da...
