da Flavia | Gen 8, 2014 | Primi piatti, Riso e risotti
Questo risotto al limone Bimby mi ha ricordato una bella lezione: i piatti semplici, realizzati con ingredienti di qualità e un procedimento corretto, sono quelli che garantiscono un buon successo e che conquistano il palato di tutti gli invitati. Queste sono state le...
da Flavia | Nov 13, 2013 | Antipasti
Se hai una voglia improvvisa di falafel, con il Bimby puoi ottenere l’impasto giusto in pochissimi secondi! Ho scoperto i falafel diversi anni or sono e me ne sono subito innamorata. I falafel, o felafel, sono polpettine di ceci tipiche della tradizione araba,...
da Flavia Conidi | Ott 28, 2013 | Primi piatti, Zuppe minestre e vellutate
La zuppa di miglio e lenticchie rosse è una ricetta semplice e allo stesso tempo particolarissima. Me la manda Fabrizio Susini da Castelfranco di Sotto che mi scrive: “Prima di conoscere il Bimby non cucinavo mai, adesso non solo cucino ma mi diverto molto a...
da Flavia | Lug 3, 2013 | Secondi piatti Bimby
Le cotolette vegetariane Bimby sono state per me una scoperta. La moglie di mio cugino è vegetariana. Loro vivono a Parma, ma spesso vengono a trovarci e ogni volta inventare un menù per invitarli a cena è una sfida per me, sempre bellissima. 🙂 Ecco come nasce la...
da Flavia | Giu 22, 2013 | Contorni
Contorno insolito? Prepara un flan di peperoni Bimby e resteranno tutti a bocca aperta. Non so te, ma quando penso al flan a me non viene mai in mente qualcosa di salato, ma piuttosto un dolce. In realtà, con questa parola si indicano anche gli sformati di...
