Gelato di soia al cacao

Gelato di soia al cacao

Sei intollerante al lattosio, vegana o semplicemente appassionata di gelato? Il gelato di soia Bimby al cacao è una ricetta vegan deliziosa. Sono convinta che tra i gelati, il gusto al cioccolato sia il più consumato in assoluto. Prima o poi voglio chiederlo alla...
Gelato di soia alla vaniglia

Gelato di soia alla vaniglia

Ho sperimentato questo gelato di soia Bimby alla vaniglia soprattutto per avere qualcosa di dolce da offrire a chi deve mangiare senza lattosio: è favoloso! Buono e cremoso, ce lo siamo mangiato con una macedonia di frutta e qualche fogliolina di menta.  Gelato...
Pizza alla marinara

Pizza alla marinara

Un impasto ben lievitato e sapori genuini, ecco il segreto di questa favolosa pizza alla marinara Bimby! Una pizza a lievitazione lenta, senza latte e vegetariana. Per preparare la pizza alla marinara, famosa quanto la pizza margherita, mi metto al lavoro dal giorno...
Muffin senza latte e burro

Muffin senza latte e burro

La ricetta di questi muffin senza latte e burro Bimby me l’ha passata una mia amica non Bimby munita. Quelli che aveva fatto lei erano buonissimi e, quindi, mi sono detta, vanno assolutamente fatti col Bimby! Io ho fatto la mia interpretazione della ricetta...
Besciamella vegetale (o vegana)

Besciamella vegetale (o vegana)

Serve una salsa per la pasta al forno ma ti serve una ricetta senza latte e senza burro? Questa besciamella vegetale Bimby si fa con un buon olio extravergine di oliva e del brodo vegetale – ingredienti che ho sempre a portata di mano – al posto di burro e...