Brownies Bimby: Ricetta al Cioccolato

Ecco finalmente la ricetta per i Brownies al Cioccolato Bimby, tipico dolce della cucina statunitense!

Sei un appassionato dei dolci di origine americana, inglese o internazionale in genere? Questa ricetta allora non può mancare nella tua lista dei "to do" ovvero dei dolci da preparare assolutamente!:-)

Il brownie è un dessert tipico della cucina statunitense. È una torta al cioccolato tagliata in piccoli quadrettini che può essere ricoperta di glassa o anche contenere al suo interno scaglie di cioccolato, noci o nocciole nelle varianti più classiche. Ma è possibile trovarla anche aromatizzata alla vaniglia o alla menta per esempio.

La ricetta è squisita .... e mi è stata inviata da Michela Bernacchi da Firenze che mi scrive: "Non è dietetica lo so ma è buonissima, la inizi e la finisci. E' come le noccioline. Un pezzo tira l'altro". Tutto vero! Provare per credere! :-)

Qualche giorno fa l'ho preparata per portarla ad una festicciola a scuola e tutti mi hanno fatto i complimenti! :-) Ovviamente ne ho fatto una versione più semplice, senza le noci previste da questa ricetta, ma è stata davvero un successone!

Un'altra ricetta simile che ho già pubblicato è la ricetta dei Mattoncini al Cioccolato.

Michela che è bravissima mi ha invece spedito altre ricette come i Biscotti con Gocce di Cioccolato, i Pancake, il Tortino di Pollo, il Tortino alla Banana.

Ingredienti

12-14 porzioni

- 130 gr Cioccolato Extra-Fondente
- 150 gr Burro o Margarina
- 350 gr Zucchero
- 4 Uova
- 150 gr Farina
- 1/2 Bustina di Lievito
- 2 Pizzichi Sale
- 100 gr Noci
- 5 gr Cacao Amaro

Come preparare i Brownies al Cioccolato col Bimby

Scalda il forno a 180° e imburra e infarina una teglia quadrata non troppo grande.

Metti il cioccolato nel boccale e trita. 15 Sec. Vel. 7.

Unisci il burro e fondi. 2 Min. 50° Vel. 3.

Aggiungi lo zucchero e le uova e avvia il Bimby per 15 Sec. Vel 4.

Aggiungi anche la farina, il cacao amaro, il lievito e il sale e imposta. 20 Sec. Vel 4-5.

Unisci infine le noci. 10 Sec. Vel. 4 Antiorario.

Inforna per 25-30 minuti, ma dipende sempre dal tuo forno, dentro deve restare abbastanza morbida.

Fai intiepidire o raffreddare prima di servire.

Altre ricette per preparare i Brownies al Cioccolato col Bimby

http://www.ricette-bimby.net/
http://www.lericettedelbimby.com
http://www.casaricette.it/

Come preparare i Brownies al Cioccolato senza il Bimby

http://www.accademiadeltartufo.net/
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Copyright: Brownies Bimby: Ricetta al Cioccolato di Ricette Bimby
Photocredit: jeffreyw

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