Risotto limone e gamberi

Risotto limone e gamberi

Che profumo fantastico ha questo risotto limone e gamberetti Bimby! Io adoro il limone e con i gamberetti ci sta proprio bene. Questo risotto ha un sapore fresco, da preparare in autunno, inverno, primavera… Il segreto? Cucinarlo con i gamberetti freschi: è...
Pane toscano

Pane toscano

Sforna anche tu il pane toscano Bimby! Detto anche pane sciapo o sciocco, è un pane senza sale dal sapore delicato. Una mia amica di Firenze quando viene a trovarmi me lo porta fresco fresco! Ma mettere in tavola il pane toscano Bimby fatto in casa è una soddisfazione...
Torta allo yogurt senza glutine

Torta allo yogurt senza glutine

La torta allo yogurt senza glutine Bimby è una di quelle torte perfette per la prima colazione o per una merenda sana, magari accompagnata con del succo di frutta. Io la preparo spesso a casa, anche perché mi capita che dei sei vasetti di yogurt che compro in...
Come cucinare la pasta col Bimby

Come cucinare la pasta col Bimby

Vuoi scoprire come cucinare la pasta col Bimby alla perfezione? Non so se è successo anche a te, ma quando ho sfogliato il libro base per la prima volta, una delle ricette che più mi ha incuriosito è stata quella della pasta aglio, olio e peperoncino. La guardavo e...
Risotto all’arancia

Risotto all’arancia

Profumato, delicato, economico, vegetariano… quanti pregi ha questo risotto all’arancia Bimby!! Un grazie sentito a Maura Archetti che mi ha segnalato la ricetta. Il bello è che Maura ha ereditato a sua volta la ricetta da Giustina. E’ proprio vero:...